使用過蔬菜清洗機的朋友們都知道，蔬菜清洗機可以很好的清洗我們平常所食用的蔬菜和水果，讓我們可以放心的吃上干凈的水果蔬菜，但是大家在安心的同時也一定很想知道蔬菜清洗機的結構和原理上的知識，下面我們就一起來看看吧。
蔬菜清洗機主要由：不銹鋼洗槽、噴淋管、改向壓輪、鼓風機、電動機、蔬菜清洗機用不銹鋼網帶、吹泡管、排污口、支架、驅動滾筒、張緊滾筒、軸承等幾部分結構組成。
除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下，滾筒清洗機具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。
蔬菜清洗機工作時，洗槽中盛有清水，電機帶動驅動滾筒使不銹鋼網帶運轉，同時鼓風機也啟動。被清洗的水果、蔬菜等物料防暑不銹鋼網帶的下水平段，在洗槽中，由于鼓風機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用，將蔬菜表面的污物沖洗掉，隨時隨著不銹鋼網帶的運動，蔬菜等物料被帶到不銹鋼網帶的傾斜段，由噴淋管進行再一次清洗。此后進入上水平段修整檢查后進入下道工序。
三、蔬菜清洗機的特點：
1、省水、省電、省時、干凈衛生，多功能蔬菜清洗機廠家，不損壞產品。
3、效率高、占用面積小、安全可靠。
4、安裝簡單、操作簡易，維護方便，能耗低。
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