膳食營養結構中，蔬果蔬菜是我們身體必須攝入的利于新陳代謝等的食物，但是在被我們送入口中的這些果蔬，真的已經被洗干凈了嗎？如何確保我們吃進去的反而可能成為致病的元兇。果蔬等食物的食品安全容不得我們熟視無睹，平時我們水洗的方式對于果蔬的清潔處理未免顯得過于簡單，能被洗凈的也只是附著表面的粉塵，而附著的農藥殘存肉眼雖然看不見，但是存在感還是很強烈的，人體一旦攝入過多的化學添加劑，很容易導致患上心血管或是致癌的幾率上升，越來越多的消費者也逐漸重視起這個問題了，于是果蔬清洗機成為許多家庭必不可少的家電設備，同時也是不少食品行業的配套設備。
果蔬清洗機對于各種形狀的水果蔬菜都能保證洗凈農殘并保持原狀，比如蘋果馬鈴薯，胡蘿卜南瓜芋頭等等，形態的食物清洗都難不倒蔬菜清洗機，葉狀或是顆粒型還是帶根莖的，即便是埋在深層土壤里的藏污納垢的果蔬都能洗凈，適合各類水果蔬菜的清洗。
如今的飲食觀點已經推崇養生的重要，鼓勵多食用豐富的水果蔬菜，因此，更應當關注食物的食用安全問題，否則，攝入的可就不止是單純的營養物質，畢竟病從口入，食品進入身體的衛生把關需要果蔬清洗機，相信誰也不想養生終將因為食物安全意識的缺失終將生發變質吧。
