VF多功能真空油炸設備操作簡單。自帶真空油炸機,節省空間,控制C3H5NO。真空油炸機可生產各種油炸產品,包括根莖類蔬菜、水果、海鮮等,以較低的脂肪含量上,是新的油炸系統之一。產品在較低的溫度,從而降低吸油,從而降低脂肪含量,以及減少C3H5NO的生成,而不管糖含量。產生具有更自然色彩,味道和質地的健康產品。
使用真空油炸的好處,而不需要外部真空室的復雜性。與我們的其他連續油炸機一樣,統一真空油炸機易于清洗和維護,而不需要危險的、勞動密集型的工作,即將其進出真空室。
優勢:油炸鍋組件內部保持真空;在正常大氣壓力的以下運行,因此水分在較低的溫度下沸騰;由土豆、蘋果、山藥和其他高糖產品制成的油炸小吃,沒有褐變;控制C3H5NO:油炸油溫可以保持在120℃點以下,在此點不會形成C3H5NO;使用較少的地板空間和能源比傳統的真空油炸機;一體式除油離心機降低產品含油量;明顯降低游離脂肪酸形成啟動預熱器;保護產品質量,產生具有更自然色彩,味道和質地的健康產品;節省大量勞動力,保證食品衛生;